การทำความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของ ไขมันในอาหาร มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการดูแลสุขภาพและควบคุมน้ำหนักตัว จึงต้องเลือกกินในปริมาณที่เหมาะสม

ในเรื่องของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี บทบาทของระบบทางเดินอาหารมักได้รับความสนใจอยู่เสมอ ซึ่งในบทความนี้ เราจะมาพูดถึงอาหารหมักที่ดีต่อสุขภาพลําไส้ ซึ่งมีโพรไบโอติกส์ที่สามารถเสริมสร้างระบบทางเดินอาหารของคุณให้ดีขึ้นได้ แต่อาหารหมักนั้นจะดีต่อสุขภาพลำไส้ได้อย่างไร? วันนี้ เราจะมาไขข้อสงสัยนี้ไปพร้อม ๆ กัน     เข้าใจคุณประโยชน์ของอาหารหมัก   โพรไบโอติกส์คืออะไร? ในอาหารหมักดองจะมีแบคทีเรียดีที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอยู่ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ซึ่งมีบทบาทสําคัญในการรักษาสุขภาพลําไส้ด้านการปรับปรุงการย่อยอาหาร, เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงอารมณ์ โดยอาหารหมักที่อุดมด้วยโพรไบโอติกส์นี้ เป็นแหล่งธรรมชาติของแบคทีเรียดีที่ร่างกายต้องการ   เชื่อมโยงกับสุขภาพโดยรวม